傳統的四大火爐城市是指,重慶、武漢、南昌、長沙。2019年更新後的新四大火爐是重慶、福州、杭州、南昌。四大火爐是指中國天氣炎熱程度最嚴重的四個城市,是對夏季天氣最為酷熱的四個中國大城市的稱呼。

四大火爐最早始於中華民國時期,當時長江流域的上中下遊段重慶、武漢、南昌、長沙夏季氣候炎熱,故被傳稱為“四大火爐”。
火爐的說法最早反映的是公眾的直觀感受,長期以來沒有明確的定義和標準。21世紀後,火爐城市開始以炎熱指數、高溫日數、夏季平均最高氣溫和最低氣溫等作為入選的考慮因素。
科學上用出現35℃以上高溫日的多少,以及極限高溫數值和相對濕度綜合來衡量一個城市的炎熱程度,一年中最高氣溫超過35℃的日子達20天以上,而且出現過40℃以上的高溫天氣,大傢把這樣的城市稱為“火爐”。