西瓜軟瞭一般都是壞瞭。西瓜內部變軟一是因為放置時間過久,導致西瓜在不斷的老化過程中出現營養流失、內部變質發軟變味的現象,二是西瓜可能存放不當,讓細菌等微生物侵襲,出現的腐壞變軟。這兩種情況都不能吃瞭。

如果吃瞭內部變軟變質的西瓜,輕則出現腹痛、腹瀉、嘔吐等急性胃腸炎癥狀,重則會有細菌性等食物中毒癥狀。
一旦不慎食用變軟變質的西瓜,有出現任何不適的情況下,都應第一時間就醫診治,以免錯過治療時機,加重患者病情。
壞掉的西瓜一般瓜皮紋路淡,瓜皮較厚,外皮有明顯傷痕或軟爛部分、瓜蒂黑褐色或發黴等。還未打開時就能聞到一股腐爛的異味,若是打開通常伴有酒味、酸味、腐臭味等。