整切牛排是什麼意思
admin
2022-07-03 17:02:23

整切牛排是直接從牛的身上切割下來的，但整切牛排選用的是一般的草飼牛，取肉部位也很多，肉質比較硬。整切牛排在切下來後需要進行一系列的加工、加料，以便烹飪食用。

整切牛排是什麼意思

整切牛排的原材料除瞭牛肉以外，還有水、醬油、白砂糖、味精等調味料。

牛排含有豐富的蛋白質。脂肪和維生素等營養物質。

整切牛排每片大約在100-150g。

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