土豆可以冷凍保存嗎
admin
2022-07-05 10:02:55

土豆不建議冷凍保存。因為土豆中含有少量水份，放置在零下冷凍的土豆會被凍壞，並且冷凍的土豆溫度較低，土豆會出現冷害的情況。冷凍過的土豆溶解之後容易氧化現象。

土豆可以冷凍保存嗎

馬鈴薯又稱土豆，是具有發展前景的高產作物之一，同時也是十大熱門營養健康食品之一。

土豆是僅次於水稻、玉米、小麥的重要糧食作物。

土豆及各種加工產品已成為全球經濟貿易中的重要組成部分。

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