啤酒可以放入冰箱,但是建議放入冰箱的冷藏區內。啤酒的存放環境應在0-15攝氏度,如果溫度過高,啤酒的泡沫多而不持久,如果溫度過低,啤酒的泡沫減少並使苦味加重。
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。
啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
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