如果夏天室溫不超過30度,可以直接將火龍果保存在陰涼幹燥的地方,如果常溫溫度較高,可以將火龍果放置到溫度在3至6度之間的冰箱冷藏室內儲存。火龍果屬於熱帶水果,耐高溫,不耐低溫,最好不要放進冷凍室保存。

如果是切開的火龍果吃瞭一半,剩下的一半要用保鮮膜或是袋子包裹起來,再放進冰箱冷藏,切開的火龍果不可儲存過久,以免細菌滋生,引起果肉變質。
火龍果的果皮厚又有蠟質保護,極耐貯運,在5至9℃的溫度中,新鮮摘下的火龍果大概可以保存一個月左右,在25至30℃的室溫狀態下,大概可以保存半個月左右。
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