炒酸奶一般是可以放進冰箱冷凍的。制作好的炒酸奶是一種冷凍食品,如果吃不完,可以放入冰箱冷凍保存,以免融化,如果是尚未制作的炒酸奶,建議放在冰箱冷藏室保存,可以更好的保存口感。

炒酸奶是一種以酸奶為主要原料,搭配堅果、新鮮水果等食材,經過炒冰機快速制冷凝固制作而成的小吃。
炒酸奶的食材多半為新鮮食品,保質期較短,即使放置在冰箱保存,也不宜放置太長時間,一天內食用完比較好。
炒酸奶含有活性菌類,低脂低糖,既有酸奶的營養成分,又有類似冰淇淋的冰爽口感,適合大多數人食用。
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