一般需要燉30分鐘左右,中途可以打開鍋看看成熟度,如果覺得可以瞭即可以關火。土豆燉豆角一般不需要燉太久,時間長瞭,土豆和豆角都容易燉得過爛,口感會比較差。

土豆燉豆角是一道比較常見的菜肴,原料一般是土豆、豆角、五花肉、大蒜、鹽、醬油、植物油等。
土豆應該切成滾刀塊,這樣不容易燉爛,且口感比較軟綿。
土豆含有比較多的淀粉,豆角富含蛋白質、胡蘿卜素等,土豆燉豆角一般人群都可以食用。
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