固始特產_生活常識

admin

2022-07-09 08:02:23

固始的特產有很多，比如：固始雞、青峰雲霧茶、固始蘿卜、固始皇姑山茶、固始糍粑、仰天雪綠、子安貢茶、苧麻、皮絲、固始柳編、固始雞蛋、固始白鵝、固始麻鴨、甲魚、長江河魚等。

固始特產

皇姑山茶是固始的知名特產，茶葉碧綠、脆嫩，茶湯清澈，口感甘醇，香味四溢，倍受飲茶者的喜歡。

固始甲魚富含人體必需的氨基酸、谷氨酸，且具有硒、鋅、動物膠等，含量均高於其它鱉類，產品遠銷全國各大中城市。

固始雞是我國優良的地方雞種，主產於河南省固始縣，俗稱“固始黃”。其因外觀秀麗、肉嫩湯鮮、風味獨特、營養豐富等而倍受青睞。

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