最常見不辣又好吃的菜有番茄炒蛋、糖醋裡脊、紅燒肉、紅燒排骨、粉蒸牛肉、粉蒸排骨、清蒸魚、白灼生菜、香菇芥蘭、小雞燉蘑菇、醋溜白菜、小蔥拌豆腐、清炒西蘭花、香菇肉片、豬肚燉雞等。
菜肴好不好吃取決於烹飪者會不會做,菜式辣不辣取決於放不放辣椒,如果是不能吃辣的人,在制作傢常菜時,可以不放辣椒,即使是辣菜也能做成清淡口味,做法沒有限制。
中國地大物博,飲食文化源遠流長,不同地區的人們習俗不同、口味不同,制作出來的菜式也多種多樣,包含瞭酸、甜、苦、辣、咸等口味,即使是常見的傢常菜,種類也很多。
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