烤玉米裹錫紙可以防止玉米水分流失,增加玉米口感。錫紙有熱反射功能,用錫紙包裹可以使玉米受熱均勻。用錫紙包裹後,可以防止玉米烤焦,並且更容易清潔烤箱。此外,錫紙具有保溫功能,烤玉米裹錫紙,可以更好保持玉米溫度,保持口感。
錫紙一般指鋁箔紙,是由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙。
錫紙質軟易變形,變形後不反彈。錫紙可以定性、不透光、保證遮光,以及無污染、價錢便宜,可用於航空食品包裝、普通肉食包裝、煙卷包裝等。
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