龍眼肉泡酒的配方
admin
2022-07-14 06:20:18

龍眼肉泡酒的配方是龍眼肉200克、白酒600毫升。龍眼酒是以龍眼肉、白酒作為主料制成的酒。龍眼果實汁多、糖分高、風味佳,是釀造果酒的優質原料。將發酵醪總糖分提高至25%,可釀造出氣味芬芳、風味優雅、色澤怡人的優質龍眼酒。

龍眼肉泡酒的配方


龍眼經果清洗、剝殼、去核、打漿、過濾等工序後,采用70℃巴氏滅菌,既能殺滅雜菌,又使發酵液容易澄清,同時不影響龍眼酒固有風味。

添加白酒後,在室溫下密閉進行陳釀,時間3-6個月,經陳釀澄清後裝瓶。

相关内容

热门资讯

2025郎酒年度答卷揭晓!汪博... 1月19日,“拼³·2025年度郎酒品牌年会暨年度十大图片发布会”在郎酒庄园热烈启幕,600余位郎酒...
揭秘红酒与白葡萄酒的保质期,你... 家人们,对于爱酒人士来说,葡萄酒可是生活中的小确幸。但很多朋友可能都有过这样的疑惑:红酒和白葡萄酒到...
腊肠炒菜花别直接下锅!多加一步... 天气一冷,就想吃些香喷喷、热乎乎的下饭菜。腊肠炒菜花绝对是绝佳选择!腊肠的咸香油润,配上菜花的清甜爽...
寻味岭根:一碗手工绿豆面的山乡... 1. 任务解读: 用户提供了一篇关于“岭根绿豆面”的长文,要求进行深度改写,生成一篇“原创文章”。 ...
【新时代新征程新伟业】王益区:... 临近农历新年,新语心糕点生产车间暖意融融、热火朝天,工人们分工协作、有条不紊,全力赶制订单,满足市场...