幹蟶子一般泡多久_生活常識

admin

2022-07-14 06:20:12

幹蟶子一般泡12個小時左右。蟶子是海產貝類，軟體動物。具有兩扇介殼，形狀狹而長，外面蛋黃色，裡面白色。蟶子生活在近岸的海水裡，也可人工養殖，肉味鮮美，主要種類有縊蟶、竹蟶。蟶幹是采用鮮蟶肉經加工制成的海味產品，蛋白質含量高，營養豐富。

幹蟶子一般泡多久

蟶幹分為三個等級：大蟶幹用較大的蟶加工制成，體形長方，頭尖肉肥，色澤金黃，以江蘇啟東縣產量最多。

蟶幹體長25毫米左右，體呈長肩形，頭部有兩個小尖子，其品質低於大蟶幹，福建和浙江的產量居多。日本蟶幹，其品質大小與大蟶幹相似，體形圓，質量稍差於大蟶幹。

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