黃啤酒 白啤酒 黑啤酒 區別
admin
2022-07-14 23:02:59

白啤酒是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的啤酒，黃啤酒是隻用大麥、啤酒花、酵母釀的酒，不加輔助原料。黑啤酒是在大麥芽中加入一部分烘烤過的麥芽或全部使用烘烤過的麥芽釀造出的啤酒。

黃啤酒 白啤酒 黑啤酒 區別


白啤酒和黃啤酒顏色均為淡黃色，白啤因有蛋白成分稍有渾濁，口感微酸，黃啤清澈透亮，口感微苦。黑啤酒的顏色是深褐色，口感醇厚並有一股焦香味。

進口的白啤和黑啤的酒精含量一般多在5度上下，黃啤的酒精含量多在3.5度以下。我國釀造的啤酒絕大多數都是黃啤。

黃啤酒俗稱淺色啤酒，顏色呈淡黃色，以色淡為佳，色深為次。好的黃啤酒酒體光潔醒目，清亮透明、晶瑩、酒液無渾濁、無沉淀、無懸浮物。

上一篇：辣椒素怎麼洗掉

下一篇：辨別蜂巢蜜真假最簡單方便

相关内容

热门资讯

2025郎酒年度答卷揭晓！汪博... 1月19日，“拼³·2025年度郎酒品牌年会暨年度十大图片发布会”在郎酒庄园热烈启幕，600余位郎酒...
揭秘红酒与白葡萄酒的保质期，你... 家人们，对于爱酒人士来说，葡萄酒可是生活中的小确幸。但很多朋友可能都有过这样的疑惑：红酒和白葡萄酒到...
腊肠炒菜花别直接下锅！多加一步... 天气一冷，就想吃些香喷喷、热乎乎的下饭菜。腊肠炒菜花绝对是绝佳选择！腊肠的咸香油润，配上菜花的清甜爽...
寻味岭根：一碗手工绿豆面的山乡... 1. 任务解读： 用户提供了一篇关于“岭根绿豆面”的长文，要求进行深度改写，生成一篇“原创文章”。 ...
【新时代新征程新伟业】王益区：... 临近农历新年，新语心糕点生产车间暖意融融、热火朝天，工人们分工协作、有条不紊，全力赶制订单，满足市场...