不建議繼續食用,應扔掉處理。山竹打開裡面有黃黃的是山竹的分泌物,是由於放久瞭的緣故或者受蟲子入侵而造成,通常出現瞭這種現象,說明山竹已經不新鮮瞭,很可能出現變質的情況,是不能再吃的瞭。
一般正常的山竹果肉瓣呈白色,外形像大蒜一樣一瓣瓣的。
山竹不僅可以生吃,還可以榨汁、做沙拉、制作罐頭等。
山竹果肉含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。
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