咖啡起源_生活常識

admin

2022-07-25 06:04:03

咖啡起源於非洲的埃塞俄比亞，較為人熟知的說法是一位牧羊人發現羊吃瞭一種植物後，變得異常興奮活潑，進而發現瞭咖啡。後來，隨著一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也被帶到瞭沿途的各地。

咖啡起源

咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。

在公元15世紀以前，咖啡的種植和生產一直為阿拉伯人所壟斷。當時主要被使用在醫學和宗教上，醫生和僧侶們承認咖啡具有提神、醒腦、健胃、強身、止血等功效。

剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒後一周後，此時的咖啡最新鮮，香味口感的表現最佳。