車厘子不要清洗,放入保鮮袋中再放入冰箱冷藏,能保存7-10天。如果沒有冰箱,可以準備一個紙箱,在紙箱底部墊一層紙巾,將車厘子放入後再在頂部鋪一層紙巾,放在陰涼通風處也可以保存7天左右。

如果想要存放更久的時間,就將車厘子洗凈,用廚房紙擦幹,用保鮮袋裝好放進冷凍室即可。凍過的車厘子可以保存1個月左右,食用的時候需要解凍之後再吃。
車厘子在清洗後就很容易變質,所以存放時最好分成小份保存,吃的時候吃多少就洗多少,清洗後的車厘子盡快吃完。
車厘子的水分含量很高,陽光下車厘子會在較短的時間內損失大量的水分,導致表面出現褶皺、發軟等情況,因此車厘子要避光保存,不可受到陽光直射。