蛇蛻的皮有可能沾上蛇分泌的毒液或多種細菌、微生物、寄生蟲之類的,在野外遇到最好不要輕易碰,以免手部有傷口被感染,不過蛇蛻本身無毒,在有保護措施下是可以碰的,采集時最好戴上手套。

蛻的皮又稱為蛇蛻,是一種幹燥的表皮膜,是蛇在活動中自然蛻下的體表角質層,內含有骨膠原等成分。蛇蛻是一種具有藥理作用的中藥材,可以治療許多病癥。
蛇蛻的皮在民間多稱為蛇殼、青龍衣、長蟲皮、蟲蛻、蛇皮等,蛇一般1至2個月左右蛻一次皮,冬眠期間不蛻皮,蛇蛻除蛇冬眠期不易取外,其餘季節均可采集。
藥用和食療用的蛇蛻一般是曬幹並處理過的,通常不會有毒性,可以放心食用。
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