夏天灌香腸怎麼晾曬
admin
2022-08-06 14:01:14
針對高溫炎熱的夏季，將灌好的香腸首先先用繩子紮成均勻的每小段，然後放在室內或者通風良好的背陰處進行晾曬，盡量避免陽光直射，否則灌香腸會因溫度過高而產生變質的情況發生，等幹度合適時就可以馬上收起來保存瞭。
夏天灌香腸怎麼晾曬
晾曬香腸的時間長短取決於溫度、風力和香腸的肥瘦程度等多種因素。
在氣候幹燥、溫度適宜、風力較大的情況下，灌香腸的水分流失會更快一些。
灌香腸的適宜溫度一般在10-20度左右。
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