脆皮水的最佳配方
admin
2022-08-07 09:03:14

配方一:熱水4斤,加入麥芽糖125克,攪拌均勻,白醋500克,花雕酒250克,大紅浙醋250克,新鮮的檸檬片10片混合。配方二:200克麥芽糖蒸化,白醋200克,大紅浙醋300克,攪拌均勻。

脆皮水的配方


麥芽糖1千克,放鍋中蒸化,白醋4千克,大紅浙醋750毫升,二鍋頭1千克,攪拌均勻。

大紅浙醋150克,米醋王2.5千克,細砂糖10克,清水600克,麥芽糖500克,食粉0.5克,檸檬1個切片,攪拌均勻。

麥芽糖1千克加熱融化,白醋1.5千克,大紅浙醋200毫升,米酒200毫升,食粉3克,攪拌均勻。

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