可以將新鮮荔枝保存在水中,偶爾噴水降溫。有條件的話可以在水中放些冰塊降低溫度,延緩腐壞時間。但這種方法無法長時間保存,建議1-2天吃完,新鮮荔枝的營養價值更高一些。

可以將荔枝全部裝進黑色塑料袋裡,系好袋子口,將塑料袋放置在陰涼通風的地方,這樣可以保存荔枝幾天不壞。可以將長一點的荔枝梗剪掉。
可以給荔枝噴上點水,然後裝在塑料保鮮袋中放入冰箱,利用低溫高濕保存。
鮮荔枝的食用時間並不是很長,可以晾幹脫水制成荔枝幹,這樣一年四季均可享用。
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