可以將吃不完的粽子放進冰箱進行冷凍保存,一般能保存三個月左右,冷藏一般能保存3至5天左右。或者可以將粽子進行烘幹保存,還可以真空保存等。無論哪種方法,都建議將粽子盡快的吃完。

粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉或柊葉、簕古子葉等包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。
由於各地的飲食習慣不同,粽子形成瞭南北風味,如北京粽子,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角多以紅棗、豆沙做餡,少數也采用果脯為餡。
南方粽子如廣東粽子,廣東粽子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。品種主要有咸肉粽、梘水粽、豆沙粽等。
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