棒棒奶酪有營養嗎_生活常識

admin

2022-08-07 19:03:16

棒棒奶酪有營養。奶酪是一種發酵的牛奶制品，奶酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品，10公斤的牛奶經過濃縮大約可以制作1公斤的奶酪制品。

棒棒奶酪有營養嗎

奶酪和酸奶一樣，都是通過發酵過程來制作的，不過奶酪的濃度比酸奶高，營養價值也更加豐富。

奶酪的主要原材料是：鮮奶、凝乳劑，、乳酸菌、鹽等，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養物質，所有人群都可以使用。

奶酪分為新鮮奶酪、白黴奶酪、藍紋奶酪、水洗軟質奶酪、硬質未熟奶酪等。