6寸蛋糕的直徑是15.24cm。蛋糕是舶來品,所以采用英制單位,這裡的寸指英寸,6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕,根據一英寸等於2.54厘米計算,6寸蛋糕的蛋糕坯子直徑是15.24厘米,適合2-4人食用。

蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調制、烘烤後制成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,通常是甜的。
蛋糕含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,是人們最常食用的糕點之一。
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