臘肉裡面長的黑蟲是蟑螂蟲蛹。臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有制作,由於通常是在農歷的臘月進行醃制,所以稱作“臘肉”。
說明臘肉當時並沒有處理好,造成有蟲卵遺留在臘肉中,如果吃瞭可能會對人體造成損害。建議不要吃瞭。
也說明臘肉裡面已經可以適應寄生蟲的生長環境,如果吃瞭自然也會把寄生蟲吃到肚子裡,造成寄生蟲類疾病。
蟲卵的孵化一般都是喜歡濕潤的環境的,如果臘肉裡面長蟲瞭,很有可能發生黴變瞭。
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