醃制30個鵝蛋用多少鹽取決於個人想要鵝蛋有多咸,常見的咸度建議是一個鵝蛋按15克鹽的分量來算,30個鵝蛋大約是450克左右。市面上有500克一袋裝規格的鹽,建議掌握不好鹽量的情況下可以放一整袋500克鹽,之後適當的增加一些水即可。

30個鵝蛋用多少鹽取決於個人對於鵝蛋咸鮮程度的要求,常見的咸度建議是按一個鵝蛋放15克鹽來算,30個鵝蛋大約是450克鹽。
對於鹽的分量把握不好的情況下,可以購買市面上500克一袋規格的鹽,將一整袋放入30個鵝蛋中進行醃制,同時適量的增加一些水避免太咸即可。
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