中國是荔枝的原產地。荔枝產於中國南方,它在中國的栽培、使用歷史,可追溯到漢代。西漢司馬相如的《上林賦》是最早關於荔枝的文獻,文中寫作“離支”,割去枝丫之意。

在中國的西南部、南部、東南部均有荔枝分佈,廣東和福建南部栽培最盛。
荔枝主要有三月紅、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、水晶球、妃子笑、白糖罌等品種。
荔枝含葡萄糖、蔗糖、蛋白質以及維生素A、B、C等,並含葉酸、色氨酸等各種營養素,營養豐富。
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