安全食品標志有四個,分別是“QS”標志、無公害農產品標志、綠色食品標志、有機食品標志。“QS”是英文“QualitySafety”的縮寫,意為“質量安全”,表明食品符合質量安全的基本要求。

無公害農產品能夠把有毒有害物質控制在一定范圍內,主要強調其安全性,是最基本最起碼的市場準入標準,普通食品都應達到這一要求。
與環境保護有關的事物,國際上通常都冠之以“綠色”字樣,目的是突出這類食物與良好的生態環境有關,涉及到食品的事物定名為“綠色食品”。
有機食品包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、水產品、禽畜產品、調料等。這類食品在生產加工過程中不得使用人工合成的化肥、農藥和添加劑。
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