六堡茶和熟普洱的區別
admin
2022-08-17 17:03:15
原料不同，六堡茶以廣西大葉種及蒼梧群體種為原料，熟普洱以雲南大葉種曬青毛茶為原料。制作工藝不同，六堡茶經過殺青、揉捻、渥堆、復揉、幹燥、蒸壓等工序制成，熟普洱經過殺青、揉捻、曬幹、渥堆、晾幹、幹燥等工序制成。
六堡茶和熟普洱的區別
感官不同，六堡茶色澤黑潤有光澤，深紅明亮，而熟普洱外形條索肥壯、重實，色澤褐紅。
口感不同，六堡茶茶香氣純陳，滋味醇厚，口感爽滑，有檳榔香。而熟普洱因地域、工藝、存放年代等差異而表現出不同的香氣，滋味醇厚回甜，且香氣獨特、有層次感。
相关内容
热门资讯
黄冈必打卡的东坡饼，酥脆金黄满...
作为一名深耕美食领域多年的博主，我的足迹踏遍大江南北，品尝过无数地方特色小吃，但每当提到湖北黄冈，我...
泰式芒果糯米饭完美比例（椰奶不...
## 甜腻的边界：一碗芒果糯米饭中的文化克制 在曼谷街头巷尾的小摊上，金黄色芒果与雪白糯米饭的组合总...
菲律宾Leche Flan焦糖...
## 甜蜜的殖民烙印：菲律宾Leche Flan背后的文化辩证法 在菲律宾的大小节庆宴席上，总能看到...
正宗泰式冬阴功汤家常版（酸辣鲜...
## 舌尖上的热带风暴：家常版冬阴功汤里的泰国魂 当一锅橙红色的冬阴功汤在炉灶上翻滚沸腾，那浓郁的香...