魚湯燉多久1個小時可以嗎
admin
2022-08-21 17:02:59
魚湯一般燉15-20分鐘左右即可，如果是鯉魚精湯，則可以燉1個小時。燉魚湯的時間不能太久，否則魚的肉質容易變老，缺乏鮮嫩口感，並且會有部分營養流失，因此要掌握好魚湯的燉煮時間。魚湯富含蛋白質、氨基酸、礦物質及維生素A、D等元素，營養豐富。
魚湯燉多久1個小時可以嗎
魚湯熬白的技巧：先用豬油煎魚，然後加適量冷水，並且中途不能再加水，這樣熬出的魚湯味鮮美。
此外，在熬魚湯時，可以向鍋裡加入幾滴鮮牛奶、幾片白蘿卜或適量啤酒，能使魚肉更加鮮嫩味美，並且增加營養。
下一篇：蒙蟲子怎麼去除
相关内容
热门资讯
“笑声”里的消费力
游人排队准备登上“相声巴士”。 新华社记者 李 然摄 隆冬时节，在现代时尚的天津陆家嘴购物中心，谦祥...
婴幼儿米粉开启:营养密度、分阶...
如今新生代家长对婴幼儿喂养的认知已经升级，在吃什么的背后更隐藏着怎么吃才科学、如何适应宝宝的独特需求...
原创 爱...
鱼头，这个在很多人眼中被忽视的食材，其实蕴含着无限的美味可能。对于真正懂得吃鱼头的人来说，那滑嫩的肉...
藏在碗里的甜润，酒酿小丸子的治...
窗外天色渐暗，厨房里亮起温暖的灯光，一碗热气氤氲的酒酿糯米小丸子总能恰到好处地抚慰身心。这道传统的家...
原创 年...
在中国传统年夜饭的餐桌上，一道色泽红亮、肥而不腻的把子肉总能成为全家团聚时的焦点。这道源自山东的传统...