威士忌冷藏還是常溫
admin
2022-08-25 09:03:02
威士忌應該常溫存放。如果冷藏風味和香氣會減弱。未開封的威士忌一定要避免光照。無論什麼酒，都應遠離陽光。光照會加速威士忌中脂類物質和同類物質的化學反應，久而久之，威士忌的顏色變淡、原有的風味消逝。
威士忌怎麼存放
適當的溫度對保存威士忌來說十分重要，最好存放在平均溫度20度左右的地方。保存在溫度較低又沒有陽光直射的地方。
溫度適宜。高溫或者劇烈的溫度變化也會促進威士忌的化學變化，使威士忌失去原本的風味。
已開瓶的威士忌之所以難於保存，是因為瓶內的空氣會使威士忌酒液氧化。如果條件允許，可以往瓶內噴少量的惰性氣體，如氮氣、氬氣等，再迅速蓋 好瓶塞。