陶瓷盤子不可以放烤箱裡。雖然陶瓷盤子由高溫燒制而成,但烤箱的溫度過高,陶瓷盤子很容易加熱過久,因受熱不均勻而爆裂開,特別是有花紋的陶瓷盤子。建議不要將陶瓷盤子放進烤箱。

電烤箱利用電熱元件所發出的輻射來加熱食品,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內進行調節。
烤瓷類、玻璃類器具就可以放進烤箱,但拿出來時不能馬上接觸冷水或溫度過低的物品,否則會裂開。
一般的瓷盤不能放進烤箱,可以放進烤箱的有:耐熱玻璃、耐熱陶瓷、搪瓷、鐵、鋁、不銹鋼、銅等。
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