煮熟的餃子放在冰箱冷藏室一般可以保存2-3天左右，冷藏室能降低微生物的活性，延長餃子的保存時間。冷凍保存的熟餃子可以放1個月左右，但冷凍後的餃子的味道和口感會變差，並且一些營養成分會流失，最好盡快食用。
煮好的餃子在30度以上的室溫中保存，微生物會迅速繁殖，一般存放時間不能超過8個小時。
冰箱冷藏室用於保鮮，放在冷藏室的餃子再次加熱的口味不會有太多變化。而冷凍室主要用於保質，煮熟的餃子放在冷凍層，再次加熱時口感較差。
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