榴蓮太苦瞭是壞瞭嗎
admin
2022-08-26 12:04:27
不是的，榴蓮熟過火瞭吃起來會苦，榴蓮假如變質瞭的話是會散發出酒精味的。一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭瞭而引起的，如果是甜中帶點微苦是正常的。有些沒有完全成熟的榴蓮，可能是養分和水分不充足，吃起來也會比較苦。
榴蓮太苦瞭是壞瞭嗎
榴蓮若是吃起來有點苦，沒有其他問題的話，一般是由於榴蓮熟過頭或是未完全成熟，榴蓮成熟度過高的話，甜味蓄積太多，可能會出現甜到發苦的情況。
若榴蓮是因為熟過頭瞭導致吃起來苦，可以將其放在冰箱冷凍室，或是將榴蓮打成果醬。若是因為不夠成熟，可以將榴蓮放在米缸或是用微波爐加熱至成熟後再食用。
榴蓮本身的味道，對於愛吃的人來說是一種奇異的香味，但是如果變酸，說明榴蓮已經變質。
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