小龍蝦怎麼冷凍保存
admin
2022-08-31 20:03:51
小龍蝦冷凍保存要趁小龍蝦還活著的時候就放入冷凍。在保證小龍蝦衛生的情況下，可以把小龍蝦分袋裝，冷凍時要把水分控幹，避免小龍蝦全部凍結在一起。
小龍蝦怎麼冷凍保存
小龍蝦冷凍保存可以在把水分控幹的情況下，以分袋裝的形式放入冰箱或冰庫進行冷凍。
冷凍保存的小龍蝦建議最好是活蝦，因為死亡後的小龍蝦會分泌出一種名叫組胺的物質，食用後會對人體造成不良影響。
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