煮好的芋圓如何不粘在一起_生活常識

admin

2022-09-01 10:03:23

可以將煮熟的芋圓分開擺放在托盤上，再放入冰箱中冷凍，凍硬之後就不會粘在一起瞭。也可以將煮熟後的芋圓過水冷卻，然後在上面裹上一層淀粉，再放入冰箱中進行保存，能避免粘黏，或者用冰水、白糖等也有效果。

煮好的芋圓如何不粘在一起

煮熟後的芋圓可以過冷水直到表面不黏，然後放一點冰水儲存起來，這時由於芋圓表面已經不黏瞭，所以就不會粘在一起。

煮好的芋圓冷卻後，用清水清洗，然後加入一些白糖攪拌均勻，再放入冰箱中保存。這樣的芋圓也不會粘在一起。

需要註意的是，放進冰箱速凍保存的芋圓盡量在1個月內吃完，存放得太久的話，芋圓會失去原來的口感。