西米露煮好放冰箱能放多久_生活常識

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2022-09-01 23:03:08

用保鮮膜將容器封好和沒有湯水的情況下可以保存2到3天。西米會持續吸水膨脹，時間一長還會出現糊爛、沒有彈性的情況。煮好的西米最好先用涼水沖洗幹凈，沖洗掉西米表面的粘稠，這樣可以防止西米互相粘連在一起。

西米露

西米露可以做成蜜瓜西米露，芒果西米露，香蕉西米露，紅豆西米露，西瓜西米露和紫薯西米露等這些甜品。

西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工，通過機械處理，浸泡，沉淀，烘幹制成的可食用淀粉，最傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經過手工加工制成的。

西米產於馬來群島一帶，西米質凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養頗豐。