可以將荔枝的水分晾幹後用保鮮袋裝好放進冰箱冷藏,也可以晾幹水分後放在陰涼通風的室內,還可以將去掉殼和核的荔枝放進冰箱冷凍,吃的時候放在碳酸飲料中當冰塊使用。

保存荔枝的時候建議把荔枝多餘的枝葉剪掉,也把果皮表面的水分晾幹,這樣可以增加保存的時間。
荔枝屬於比較容易變質的水果,就算是放在冰箱內冷藏也不能儲存很長時間,應該盡快食用。
吃荔枝的時候建議從果蒂處剝開,因為如果荔枝發生變質,果蒂的位置是最快腐爛的,有時候還會有蟲子。
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