一碗淮南牛肉湯卡路裡_生活常識

admin

2022-09-04 19:02:05

一碗100g的淮南牛肉湯的卡路裡約是170~200大卡，一碗200g的淮南牛肉湯的卡路裡約是340~400大卡。淮南牛肉湯以淮黃牛肉、豆餅、紅薯粉等為原料，配上高湯、各種香料制作而成。

淮南牛肉湯

淮南牛肉湯是安徽淮南一道傢喻戶曉的特色小吃，具有鮮醇、濃香的特點。有咸湯、甜湯兩種。

淮南牛肉湯營養價值高、熱量高、低糖、低脂肪。冬季吃有暖身之用，即抵禦寒冷。

2011年，淮南牛肉湯成功註冊為淮南市集體商標。2013年，淮南牛肉湯制作方法被錄入淮南市級非物質文化遺產名錄。

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