面包糠在哪裡買_生活常識

admin

2022-09-04 21:03:32

在各個大型超市、菜市場幹貨店都可以買到面包糠，在網上購買也是不錯的選擇，但是要註意面包糠的質量，質地亮白的為上品，發黃或棕色的大多都是土法制作，並且帶進瞭面包皮，這種劣質品特別容易在操作時炸焦而使味道發苦。

面包糠在哪裡買

面包糠是吐司面包經過去皮、切片、並且恒溫幹制後，再經過均勻粉碎得來的。

面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，常用於油炸食品表面，其味香脆、可口，營養豐富。

面包糠一般用於油炸和油煎的食品，主要作用是緩解食品被炸焦的時間，由於面包糠的特性，對食物能起到外脆裡嫩的效果。

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