魚糕的三種基本吃法_生活常識

admin

2022-09-08 10:04:23

魚糕的三種基本吃法有涮火鍋、上鍋蒸制、煮魚糕湯。魚糕直接蒸制能吃到魚糕的原味，一般隻需用大火蒸五分鐘左右就能出鍋。魚糕用來涮火鍋，可以吸附火鍋的湯汁，使魚糕變得更鮮香軟嫩。魚糕湯則是用魚糕隨意搭配各類蔬菜做成的湯品。

魚糕的三種基本吃法

魚糕俗稱楚夷花糕，是以魚肉、雞肉、豬肉為主要原料加工蒸制而成的一種食品。

魚糕蛋白質含量較高，平均每100克魚糕含有16克的蛋白質，而且魚糕的制作不經過旺火油炸的工序，是符合現代人飲食要求的營養食品。

魚糕的烹調方式除瞭以上三種，還有紅燒、炒制等做法。魚糕入口清香滑嫩，魚味十足，是一道老少皆宜的菜肴。

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