小龍蝦從哪裡傳入中國
admin
2022-09-08 13:04:26

小龍蝦從日本引進中國。日本是最早養殖小龍蝦的亞洲國傢,小龍蝦起初是日本人作為飼養牛蛙的餌料。二十世紀20-30年代,中國從日本引入小龍蝦後,並沒有立即將它當作食物來看待,而是又經過瞭幾十年的時間,小龍蝦才慢慢被端上中國人的餐桌。

小龍蝦從哪裡傳入中國


小龍蝦又名克氏原螯蝦,原產地位於北美洲。早在十九世紀,小龍蝦就成為瞭美國常見的烹飪食材,美國甚至還創立瞭一年一度的“小龍蝦節”。

在小龍蝦節的慶祝聚會上,來自美國各地的人們除瞭將一起享用美味的小龍蝦,還會互相交流烹制小龍蝦的心得和方法。現場也會舉辦吃龍蝦大賽、樂隊表演等娛樂活動。

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