天津特色小吃
admin
2022-09-08 15:04:58

天津特色小吃中，比較廣為人知的是狗不理包子。除此之外還有天津麻花、耳朵眼炸糕、鍋巴菜、楊村糕幹等，這些小吃都是天津當地的特色，後流傳到全國各地為眾人熟知。

天津特色小吃


提到天津美食，天津狗不理包子應該是知名度最高的，它的特色是包子上的褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。據記載狗不理包子創始於清朝年間，至今已有一百多年歷史。

天津麻花也是當地地道的美食，天津麻花的外形極具辨識度，宛如兩條盤旋的巨龍纏繞在一起，至今也有一百多年歷史瞭。

耳朵眼炸糕號稱天津三絕食品之一，創始於清朝，當年由於靠近耳朵眼胡同而得名，炸糕以糯米做面皮，紅小豆為主料包餡，外觀為淡金黃色的扁球狀糕點。

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