木薑子怎麼保鮮不發黑
admin
2022-09-08 17:03:05

木薑子民間比較常見的保鮮方式有醃制法,通過密封容器和食鹽的堿性,將木薑子制成木薑子醬來保存,這樣的方式不會影響口感也能保持木薑子的正常色澤。除瞭這種比較傳統的方法外,隨著科技水平的提升,近年來又有不少新方法出現。

木薑子怎麼保鮮不發黑


冰箱可以很好的制造出一個讓生物變化緩慢的低溫環境,木薑子也適用於這一方法,主要是在保證木薑子衛生的情況下,利用真空包裝和低溫環境讓木薑子不易腐敗保持新鮮色澤。

除瞭冷藏外,還有另一種傳統的民間手法,用油浸泡,主要是利用茶油類的特性,來讓木薑子保持與易腐敗環境的隔絕,借此來達到保鮮的效果。

相关内容

热门资讯

网友称“开袋发现鸡爪已发霉”,... 消费者发布的图片 1月31日,话题# 冲上微博热搜榜。对此,王小卤相关负责人接受南都·湾财社记者采访...
蒜蓉娃娃菜的做法:如何做到鲜嫩... 你有没有在家尝试过做蒜蓉娃娃菜,却总是觉得味道平淡无味?是不是每次都觉得像是水煮白菜,或者咸得发苦?...
椒盐秋葵:一上桌就“炫”不停,... 每当餐桌上出现一道金黄酥脆、香气扑鼻的菜肴,总能瞬间勾起全家人的好奇心。而今天,我们要聊的这道“椒盐...
建议男士:这八道菜悄悄练熟,一... 在生活的舞台上,一餐美食常常能成为传递爱意和温暖的绝佳媒介。男士们,试着悄悄练熟这八道菜,给老婆一个...
过年聚餐首选!8道快手菜,一个... 过年时,亲朋好友欢聚一堂,热热闹闹地聚餐是必不可少的环节。但准备一大桌丰盛的菜肴,往往让很多人头疼。...