粽子不解凍可以煮嗎
admin
2022-09-09 10:04:53

建議粽子解凍後再煮。粽子從冰箱中拿出來時,內部的水分已經結成冰塊,表面也有一層冰霜,其口感上有所降低,且烹飪時間長,解凍後的粽子使內部冷氣散發,烹飪能夠使粽子受熱均勻,煮出的粽子口感軟糯、味道清香。

粽子不解凍可以煮嗎

速凍粽子如果沒有解凍直接扔到熱水中煮的話,很容易發生炸裂反應,出現爆炸的情況。

冷凍的粽子一旦解凍,如不立即食用就會馬上變質的。

微波爐煮冷凍粽子不可以連包裝袋直接一起放入,容易爆裂或產生有毒氣體。

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