香腸發酸繼續曬嗎
admin
2022-09-23 10:03:33
香腸發酸不能繼續曬。臘腸發酸一般是因為在制作的過程中操作不當，或者保存不當導致香腸內部發酵所致。若香腸有一點點發酸可以用堿水浸泡，或者焯水後盡快食用。
香腸發酸繼續曬嗎
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，以豬或羊的小腸衣灌入肉料幹制而成。
香腸也稱火腿，中國有著悠久的歷史，香腸的種類多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。
香腸的種類有：貴州麻辣香腸、四川麻辣香腸、黃四麻香腸、如皋香腸、濟南香腸、重慶城口香腸等。
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