蛋糕的尺寸一般都以英寸為單位值,而一英寸≈2.54cm,由此我們可以通過簡單的公式求出7寸的蛋糕直徑大約是7×2.54=17.78cm,四舍五入18厘米。
售賣蛋糕的寸數常見的是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸,偶數按換算公式來看基本都是取整,便於模具制造。
在蛋糕模具中,方形模具理論上以對角線測量長度為標準,而圓形模具則以直徑測量為標準。
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