因為牛肉裡面含有的牛肉絳蟲對人體的危害性不大,人體也不會被蟲卵感染。人體是牛帶絳蟲的最終宿主,寄生於人體小腸後不會亂跑。牛帶絳蟲又稱為牛肉絳蟲、肥胖帶絳蟲無鉤絳蟲,成蟲是乳白色的,長度為4~8m,最長可達到25m。

人體是牛帶絳蟲的最終宿主,牛科動物野山羊野豬、馴鹿、美洲駝、角馬、狐、綿羊等動物是牛帶絳蟲的中間宿主。
購買牛肉最好購買檢驗合格的牛肉,不吃生的或者沒煮熟煮透的牛肉。
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