全國早酒文化很多地方有的,湖北地區比較多一些,湖北的公安、監利、松滋、沙市等相鄰地區都會喝早酒,其次就是重慶南部,這裡是少數民族聚集地,有喝早酒的習慣,還有東北地區和四川宣漢縣也有早酒文化。

早酒已經成為瞭某些地方的特色瞭,他們喝早酒並不是喝烈性白酒,一般是喝早餐店泡瞭枸杞的散裝白酒又或者是啤酒以及低度數的酒。他們邊喝早酒邊吃菜,就像廣東地區“喝早茶”一樣。
喝早酒主要是為瞭解乏,漲氣力的。也為瞭熱鬧,可以跟傢人朋友坐在一起喝酒吃菜聊天。
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