臘月吃什麼傳統食物_生活常識

admin

2022-09-29 22:03:41

臘月吃的傳統食物南北方各有不同，北方主要吃餃子，灶糖，炒玉米，爆米花等，南方主要吃臘八粥，年糕，米餅，元宵等。中國地大物博，美食實在太多瞭，臘月過後人們便迎來瞭春節，人們更是準備瞭更多的美食等著遠方的客人來品嘗。

臘月吃什麼傳統食物

年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，屬於臘月的應時食品。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。

在江蘇、浙江等地，臘月初一都有吃湯圓的習俗。湯圓象征合傢團圓更美好，意味新的一年合傢幸福、團團圓圓。

在農村老傢，每年的臘月初一，傢傢戶戶都要炒爆米花。聽著爆米花在鍋裡爆出“噼噼啪啪”的熱鬧聲，預示著新年的到來，辭舊迎新又開始瞭。